한국기행 청학동 삼시세끼 민박집, 도대체 어떤 밥상이기에 손님들이 연신 엄지를 치켜세웠을까?
지리산 자락 청학동에서 남편과 함께 오랜 시간 민박을 운영하고 있는 윤길례 씨의 이야기가 방송을 통해 소개됩니다.
청학동 1박3식 민박 👈
한국기행 청학동 민박집 👈
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한국기행 청학동 민박집
이곳의 특징은 숙박뿐 아니라 지리산에서 얻은 제철 먹거리로 정성껏 차려내는 식사에 있습니다. 윤길례 씨는 친정어머니에게 배운 손맛에 더해 청학동 은씨 집안 종갓집 맏며느리로 생활하며 익힌 음식 솜씨를 바탕으로 손님상을 준비한다고 합니다.
산에서 직접 채취한 나물과 텃밭에서 기른 채소, 직접 키운 닭 등 주변에서 얻을 수 있는 재료를 활용하는 것도 눈길을 끕니다.
<한국기행 대표 맛집 리스트>
청학동 삼시세끼는 아침부터 푸짐합니다. 지리산 산나물을 비롯한 여러 반찬으로 밥상을 차리고, 점심에는 산채비빔밥을 준비합니다. 저녁에는 직접 기른 토종닭으로 닭백숙을 내놓는다고 하는데요.
한국기행 삼시세끼 민박집
화려한 음식보다는 제철 재료와 오랜 손맛, 넉넉한 인심이 돋보이는 청학동 민박집입니다. 방송을 보면서 가장 궁금해지는 것은 과연 지리산에서 얻은 재료들이 어떤 밥상으로 완성되는지, 그리고 오랜 세월 이어온 윤길례 씨의 손맛은 어떤 맛일지 아닐까요?
