동네의 명장들 청량리 손칼국수 편에서 소개되는 곳은 청량리역 인근에 자리한 경북손칼국수입니다. 오랜 시간 같은 자리에서 손칼국수를 만들어온 곳으로, 약 58년의 전통을 이어오고 있다는 점이 눈길을 끕니다.
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청량리 58년 전통 손칼국수 👈
동네의 명장들 청량리 손칼국수
동네의 명장들 청량리 손칼국수 편에서 소개되는 곳은 청량리역 인근에 자리한 경북손칼국수입니다. 오랜 시간 같은 자리에서 손칼국수를 만들어온 곳으로, 약 58년의 전통을 이어오고 있다는 점이 눈길을 끕니다.
이곳의 가장 큰 특징은 이름처럼 직접 만든 면을 사용한다는 점입니다. 반죽한 면을 손으로 썰어내는 모습을 볼 수 있어 일반적인 기성 면과는 다른 손칼국수의 특징을 확인할 수 있습니다. 칼국수는 면의 식감뿐 아니라 국물 맛도 중요한데, 담백하고 구수한 국물에 면을 함께 먹는 것이 기본적인 매력입니다.
손칼국수 외에도 콩국수를 맛볼 수 있습니다. 콩국수는 콩 특유의 고소하고 담백한 풍미를 중심으로 즐기는 메뉴라 여름철 별미를 찾는 분들에게 잘 어울립니다. 취향에 따라 칼국수와 다른 메뉴를 선택할 수 있다는 점도 장점입니다.
청량리 58년 전통 손칼국수
또한 전류와 해산물 요리 등 곁들여 먹기 좋은 메뉴도 준비되어 있어 여러 명이 방문했을 때 다양한 음식을 나눠 먹기 좋습니다.
청량리에서 오래된 맛집이나 전통 있는 칼국수집을 찾고 있다면 경북손칼국수는 한 번 살펴볼 만한 곳입니다. 오랜 세월 이어온 손칼국수의 방식과 담백한 국물, 고소한 콩국수까지 함께 알아볼 수 있어 청량리 손칼국수를 찾는 분들에게 참고할 만한 식당입니다.
