동네의 명장들에서는 서울 금천구 시흥동에서 오랜 전통을 이어오고 있는 상아탑떡볶이를 조명한다. 40년이 넘는 시간 동안 한자리를 지키며 지역 주민들의 꾸준한 사랑을 받아온 곳으로, 시흥동을 대표하는 즉석떡볶이 맛집 가운데 하나로 알려져 있다.
동네의 명장들 즉석떡볶이 👈시흥동 죽석떡볶이 👈
시흥동 42년 전통 떡볶이 👈
시흥동 즉석떡볶이
대표 메뉴인 즉석떡볶이는 떡과 어묵, 채소를 테이블에서 직접 끓여 먹는 방식으로 제공된다. 끓일수록 양념이 재료에 자연스럽게 스며들어 깊은 감칠맛을 느낄 수 있다.
동네의 명장들 즉석떡볶이
라면이나 쫄면 등 다양한 사리를 추가하면 더욱 풍성한 한 끼를 즐길 수 있다. 맵기보다 담백하고 칼칼한 맛이 중심이라 남녀노소 부담 없이 즐기기 좋다.
<전현무계획 맛집 리스트>
이곳을 방문했다면 빼놓지 말아야 할 메뉴는 볶음밥이다. 즉석떡볶이를 맛본 뒤 남은 양념에 밥과 김가루를 넣어 볶아내는 방식으로, 떡볶이의 감칠맛을 그대로 살려 식사의 만족도를 높여준다. 실제로 많은 단골들이 즉석떡볶이와 볶음밥을 함께 주문하는 것이 이곳을 제대로 즐기는 방법이라고 추천한다.
