전현무계획4에서는 여름철 제철 음식으로 손꼽히는 민어를 맛볼 수 있는 인천 민어 맛집이 소개돼 눈길을 끌었습니다.
인천 3대 전통 민어회 👈
인천 신포동 민어횟집 👈
전현무계획 인천 민어회
방송에 소개한 곳은 신포국제시장 인근에서 1961년부터 영업을 이어온 신포동 민어 전문점으로, 3대째 전통을 이어오며 자연산 민어 요리를 선보이고 있습니다.
대표 메뉴인 민어회는 물론 부레와 껍질, 민어전, 민어찜, 민어탕까지 다양한 부위를 한 번에 맛볼 수 있는 점이 특징입니다. 특히 민어는 여름철이 가장 맛있는 제철 생선으로 담백한 풍미와 부드러운 식감 덕분에 보양식으로도 인기가 높습니다.
<전현무계획 대표 맛집>
오랜 노하우를 바탕으로 재료 본연의 맛을 살린 요리를 제공해 신포시장 맛집을 찾는 방문객들의 발길이 이어지고 있습니다.
인천 신포동 민어회
인천에서 제철 민어를 제대로 즐기고 싶다면 전통과 맛을 함께 갖춘 민어 전문점을 방문해보는 것도 좋은 선택이 될 것입니다.
