동네한바퀴에서는 경상남도 김해에 있는 이색적인 오리요리 식당을 소개한다. 이곳은 울창한 대나무숲으로 둘러싸인 곳에 자리 잡고 있어 자연 속에서 식사를 즐길 수 있는 것이 특징이다.
동네한바퀴 김해 대통오리구이동네한바퀴 김해 대통구이
김해 대통구이&오리불고기
동네한바퀴 김해 대통오리구이
지금은 빽빽하게 자란 대나무가 인상적인 풍경을 만들고 있지만, 약 45년 전만 해도 이곳은 황량한 땅에 가까웠다고 한다.
식당을 운영하는 부부가 직접 대나무를 심고 오랜 시간 정성껏 가꾸면서 지금의 대숲이 만들어졌고, 그 덕분에 사계절 푸른 풍경을 볼 수 있는 공간이 되었다.
이곳의 대표 메뉴는 대통오리구이다. 대나무 통을 이용해 오리를 익히는 방식으로 조리되며, 13가지 한약재와 대나무 잎을 우린 물을 사용해 잡내를 줄이고 깊은 향을 더한다.
<동네 한 바퀴 맛집>
이후 대나무 통에서 천천히 익히는 과정을 거치면 오리 특유의 담백한 맛과 부드러운 식감이 살아나고 은은한 대나무 향이 더해져 풍미가 한층 깊어진다.
동네한바퀴 김해 대통구이
대통오리구이 외에도 오리불고기, 닭백숙, 옻닭 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다. 건강식으로 알려진 음식들이 많아 계절과 관계없이 찾는 손님들이 꾸준한 편이다.
식당 내부도 넓고 쾌적해 가족 모임이나 단체 방문에도 이용하기 좋으며, 식당 주변의 대나무숲 덕분에 한층 여유로운 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있다. 자연과 정성이 함께 어우러진 이곳은 김해에서 특별한 오리요리를 맛볼 수 있는 곳으로 알려져 있다.
