전현무계획 제주 서귀포 보말칼국수 & 자리돔 물회
전현무계획3 제주 자리돔물회
서귀포 보말칼국수&자리돔물회
전현무계획3 제주 특집 21회에 등장한 옥돔식당은 서귀포시 대정읍 모슬포항 인근에 자리한 향토 음식점이다.
전현무계획3 제주 보말칼국수
방송을 계기로 관심이 높아졌지만, 오래전부터 지역 주민들이 꾸준히 찾던 곳으로 알려져 있다. 항구와 가까워 식사 후 모슬포항 주변을 가볍게 둘러보기에도 좋다.
대표 메뉴는 보말손칼국수다. 제주산 보말을 듬뿍 넣어 끓여낸 국물은 걸쭉하고 깊은 맛이 특징이다. 초록빛이 도는 진한 국물과 직접 썰어낸 손칼국수 면이 어우러져 든든한 한 끼를 완성한다. 자극적이지 않으면서도 감칠맛이 또렷해 부담 없이 즐기기 좋다.
